Goda bullar..

Hade en mysig dag igår med Theo på hans födelsedag 

,paket & tårtmorron sen Blom,Krydd,Lilla E

uppvaktning sen Mc D innan det var dax att

lämna hos pappa för ännu mera kalas...

Är väl en av fördelarna med att vara separationsbarn

det blir många kalas när man fyller..ja & flera julaftnar.

Är iallafall jätteglad at jag fick nästan hela dagen med

honom.

Jag har problem med att jag får infall att göra något

& då ska det helst vara nyss..

Blev sugen på frallor igår.

Bröd äter vi ju inte längre här men hittade frallor

som är nyttiga & kan äta 3-4 st/vecka enl

rekomendation perfa till helgfrullen..

Bara det att när jag satt degen var det ju MASSA

jästid & jag blev akut trött!

Ja ja bara att bita ihop!!!

Smarriga blevo dom!

25 g jäst

5 dl ljummet vatten

2 morötter

1 dl solrosfrö

1/2 dl linfrö

1 dl pumpakärnor

1 dl bovetekross

1 dl hirs(jag tog valnötter vet inte vad hirs är)

1/2 msk salt

1 msk sirap

13-14 dl dinkel fullkornsmjöl

1 ägg

Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet & blanda

så  jästen löser sej. Skala & riv morötterna fint.

Tillsätt alla ingredienser utom mjölet & blanda om.

Häll i mjölet i omgångar & arbeta degen smidig.

Spara lite mjöl till utbakning.

Låt jäsa i 40 min. Knåda till jämn deg & forma till

en rulle & dela i 21 bitar,lägg på plåt & jäs 30 min.

Ugn 225 grader, grädda ca 10 min.

Pensla med ägg innan gräddning & toppa med:

1 msk gojibär,1 msk tranbär,1 msk incabär

eller

1 msk solrosfrö,1 msk pumpakärnor,1 msk linfrö,

1 msk hampfrö

eller

1 msk hirskorn,1msk amaranth,1 msk quinoapuffar,

1 msk kokosflingor

Rekomenderas nybakta med smör & ost på...

I dag blir det till att kolla in en kopmis som ska

tattuera sej  & längta till jag själv ska...

Kvällen kommer bestå av grill med goda vänner

& Hanen & Kryddan lär väl kolla GP..

Jag har sån dataabstinens & e nervös för att min

dator inte går att rädda,,,

Söstra mi ska kolla på den idag så snälla snälla

ge mej era tummar så jag slipper köpa ny & att

de sista på den går att spara...

Nähä,dax att tvaga mej & kamma luggen...

Provbaka nu bullarna för dom är verkligen goda!

Hejdåposs!